Spencer Long của Genesus
Một báo cáo mới của Ernst & Young (EY) cho thấy protein thịt giả làm từ thực vật sẽ tăng trưởng đáng kể trong những thập kỷ tới. Dự báo của EY ước tính protein thịt giả làm từ thực vật trên toàn cầu sẽ đạt doanh thu 139 tỷ USD vào năm 2035. Con số này cao hơn đáng kể so với doanh thu 16.5 tỷ USD vào năm 2021. Nếu đúng, đây là một lời cảnh tỉnh lớn cho ngành của chúng ta. Ngay cả khi nó hơi chính xác thì đó cũng sẽ là một sự thay đổi lớn kể từ hôm nay. Mọi người có thể chọn chuyển sang chế độ ăn thịt giả dựa trên thực vật nhiều hơn vì nhiều lý do, họ cũng có thể chán nản trước món thịt lợn có mùi vị khó chịu thường xuyên tràn ngập thị trường từ công ty di truyền lớn nhất thế giới. Tiêu thụ thịt của Canada phần lớn không thay đổi trong nhiều thập kỷ, mặt khác tiêu thụ thịt lợn đã giảm. Với tư cách là một ngành công nghiệp, ngày càng rõ ràng rằng những gì chúng tôi đang làm không hiệu quả, người tiêu dùng đang chọn mua các loại thịt khác thay vì thịt lợn. Mặt khác, chúng ta đã thấy Beyond Meat (NASDAQ: BYND) đã đi từ chỗ là đứa con cưng của chiến dịch thịt giả làm từ thực vật khi Bill Gates đầu tư rất nhiều và đạt 235 USD một cổ phiếu vào năm 2019 đến nay giao dịch ở mức 9.37 USD một phần và Beyond Meat hiện đang được bán tại Dollar Tree. Đó là một sự điều chỉnh đáng chú ý của thị trường và Bill Gates đã bán toàn bộ cổ phiếu của mình. Thực tế cho Beyond Meat là nó không ngon chút nào. Theo những gì tôi nghe được từ những người đã thử nó, họ nói rằng nó không ngon. Nghe có vẻ quen? Công ty di truyền lớn nhất thế giới? Vào cuối ngày, yếu tố số một trong việc người tiêu dùng mua đi mua lại một sản phẩm quay trở lại với một yếu tố – hương vị. Nó không phức tạp, không phải là thông tin đột phá, chúng tôi đã biết điều này. Vì báo cáo của EY cho thấy protein thịt giả làm từ thực vật sẽ phát triển vượt bậc trong những thập kỷ tới và chúng ta thấy một công ty sản xuất thịt giả làm từ thực vật đã thất bại trong nỗ lực của mình như thế nào, chúng ta, với tư cách là ngành công nghiệp thịt lợn, phải lưu tâm đến điều đó và tại sao. Nếu chúng tôi muốn tiếp tục đi theo con đường thất bại, trong đó người tiêu dùng chọn mua thịt giả hoặc các loại thịt khác thay vì thịt lợn không hương vị thì chúng tôi đã đi đúng hướng và tiếc là chúng tôi đã làm rất tốt việc đó. Nếu không, đã đến lúc chúng ta thực hiện một sự thay đổi để đảm bảo chúng ta không tiếp tục đi theo con đường tai hại dẫn đến nhiều đau khổ hơn.
Các vấn đề với các nhà sản xuất thịt của Canada và việc Vương quốc Anh gia nhập hiệp định thương mại tự do Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) vẫn đang tiếp diễn. Vấn đề này lặp lại những rắc rối từ Hiệp định Thương mại Châu Âu của Canada, hứa hẹn tiếp cận thị trường thịt lợn Canada nhưng gần như không mang lại lợi ích gì do các vấn đề pháp lý về rửa xác đã diễn ra trong sáu năm khi thỏa thuận được ký kết vào năm 2017. Vương quốc Anh không ' Canada muốn chấp nhận thịt của Canada do sản phẩm chống vi khuẩn, axit peroxyacetic, mà Canada sử dụng trên xác thịt để ngăn ngừa vi khuẩn E. coli. Điều trớ trêu là Vương quốc Anh lại sử dụng axit peroxyacetic để tấn công vi khuẩn trong các thực phẩm khác chứ không phải thịt. Chính phủ Canada đã tuyên bố rằng họ vẫn tiếp tục thực hiện thỏa thuận thương mại tự do, một thành công vang dội khác cho ngành thịt lợn Canada khi sẽ nhập khẩu thịt lợn từ Vương quốc Anh nhưng Vương quốc Anh sẽ không chấp nhận thịt lợn từ Canada. Thật tốt khi chính phủ Canada làm việc chăm chỉ nhất có thể để có được những cơ hội tốt nhất có thể cho ngành thịt lợn của chúng ta trên toàn cầu.
Thủ tướng Canada luôn xuất sắc Justin Trudeau của chúng ta tuần trước đã quyết định cáo buộc chính phủ Ấn Độ bị cáo buộc đã ra lệnh giết một người gốc Ấn Độ ở British Columbia vào tháng Sáu. Không có bằng chứng nào về cáo buộc này được công bố. Vì Trudeau rất thông minh và luôn nghĩ về điều gì tốt nhất cho Canada, cáo buộc này đã chấm dứt hoàn toàn mọi cuộc đàm phán vốn bị đình trệ trước đó về một thỏa thuận thương mại mới giữa Canada và Ấn Độ, điều này càng ảnh hưởng đến khả năng xuất khẩu hàng nông sản của Canada ở đó. Một nửa lượng nhập khẩu đậu lăng của Ấn Độ đến từ tỉnh Saskatchewan của Canada và đôi khi Ấn Độ đã dựng lên các rào cản thương mại - không có gì ngạc nhiên khi thấy họ lại làm điều tương tự. Nhu cầu thịt lợn ở Ấn Độ cũng ngày càng tăng, điều này sẽ tạo cơ hội cho các nhà sản xuất thịt lợn Canada có thêm cơ hội kinh doanh. Lời cáo buộc này xuất phát từ cùng một Thủ tướng, người vào năm 2018 trong chuyến đi khét tiếng tới Ấn Độ đã quyết định ăn mặc như trong một bộ phim Bollywood suốt thời gian đó, điều mà nhiều người cho là xúc phạm và hoàn toàn lố bịch. Ngành nông nghiệp Canada có thể yên tâm với sự lãnh đạo của Trudeau, chúng ta không bao giờ phải lo lắng về việc ông ấy sẽ làm những gì tốt nhất cho ngành nông nghiệp mà sẽ luôn là cách ông ấy có thể cản trở và gây khó khăn hơn cho những người liên quan. Anh ta cũng quyết định, do quá kém cỏi, để một cựu chiến binh Thế chiến thứ hai của Đức Quốc xã SS Galizien nhận được sự công nhận và không phải một mà là hai sự hoan nghênh nhiệt liệt tại quốc hội Canada vào tuần trước, đó là sự kết thúc của một tuần ngu ngốc, ghê tởm và hoàn toàn xấu hổ.
Nguồn:
https://www.manitobacooperator.ca/news-opinion/news/meat-lobby-fights-feds-on-bad-deal
https://stockcircle.com/portfolio/bill-gates/bynd/transactions
https://www.producer.com/news/ag-sector-watches-for-fallout-from-india-canada-spat/
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Thị trường toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus