Cash Hog Prices continue à survivre
Vendredi dernier, Iowa - Le prix du porc maigre du Minnesota était de $ 72.23 par livre, en hausse de $ 2.25 de la semaine précédente. Les prix sont nettement plus élevés avec les futurs de porc maigres de June, qui créent une nouvelle vie de haut niveau de contrat la semaine dernière avant de s'installer vendredi à $ 81.95. Hogs il y a un an maintenant étaient $ 59 la $ 13 cent différence de poids (par rapport à $ 72) s'élève à environ $ 26 par tête plus de revenus. Ce n'est pas un miracle, mais c'est définitivement un gain de prix significatif d'une année sur l'autre. Cette différence de prix d'une année à l'autre est obtenue grâce à une meilleure demande de porc et moins d'approvisionnement en porc sur le marché chaque semaine. La semaine dernière, le marketing de porcs des États-Unis était de 2.168 millions de tête, descendait la tête de 57,000 par rapport à l'an dernier. À notre avis, la hausse des prix de $ 26.00 par année d'une année à l'autre provient principalement de l'augmentation de la demande de porc à l'échelle nationale et mondiale. Bien que les nombres de porcs soient en baisse de 3% par rapport à l'année précédente, cela ne changerait pas les prix de $ 26.00 par tête. C'est la demande de porc. Les économies américaines et mondiales s'améliorent, tandis que l'approvisionnement en porc a diminué dans certains pays, ce qui a augmenté les exportations américaines d'une année à l'autre. H1N1 (grippe porcine) n'a pas atteint la fin d'avril de l'année dernière. L'année en cours, les prix et la demande n'ont pas été affectés par ce facteur. À mesure que nous passons en mai et les mois d'été, le facteur de demande de porc sera surprenant cette année par rapport à l'année précédente. Non H1N1, une économie nationale et mondiale plus forte. "Accrochez-vous aux Cowboys, ce marché se déroule pour une promenade sauvage!"
Approvisionnement
4 millions de poubelles en stocks en janvier 1st (USA - Canada) par rapport à Janvier 1 2008. C'est 4 millions de places vides de pépinière et de finition. Cela équivaut à des étages de tête 4,000-1,000. N'est-il pas étonnant que l'USDA calculé les caisses de trésorerie est de la moyenne 15.21 en dollars, tandis que les porcs nourriciers 40 de USDA sont en moyenne de $ 71.60. Il y a beaucoup d'espaces vides qui poursuivent moins de porcs. Nous entendons toujours qu'il n'y a plus de fonds dans notre entreprise et que le crédit est serré, la réalité est de $ 71.60. Les porcs nourriciers signifient qu'il y a encore assez d'argent et / ou de crédit pour augmenter les prix. 40 pound casher pigs à $ 71.60 signifie qu'il existe beaucoup d'acheteurs optimistes prêts à risquer leur capital.
Demande
L'été dernier, nous étions à la conférence du lac des Ozarks. Les orateurs après les orateurs ont parlé de la nécessité de réduire l'approvisionnement. Nous étions déconcertés et consternés par le fait que notre industrie semblait totalement concentrée sur la réduction de l'offre en tant que panacée pour corriger l'image financière. Bien sûr, les marchés sont approvisionnés, mais ils sont également des demandes. Les haut-parleurs semblaient pouvoir se concentrer d'un côté de l'équation offre-demande. H1N1 faisait rage dans les médias, la seule solution dont les haut-parleurs avaient été de couper notre industrie 500,000 plus de truies. C'était simpliste et une solution proposée irréaliste. Ils ont manqué ce que la meilleure demande pourrait faire. Obtenez H1N1 (grippe porcine) hors des médias et, dans quelques mois, les consommateurs l'ont oublié. Obtenez le PIB du Canada et des États-Unis et du Canada 5% dans un quart (tel qu'il l'a fait) et la prochaine chose que vous voyez est une augmentation de la demande de porc domestique. Améliorer l'économie mondiale et augmenter les exportations de porc (Décembre jusqu'à 14%). C'est à la fois l'offre et la demande. En effet, nous avons réduit l'offre - le nombre 4 de moins de porcs en inventaire États-Unis - Canada Janvier 1st par rapport à Janvier 1 2008 est une réduction de l'approvisionnement. La réalité est la base de production réduite qui a réduit l'inventaire 4 millions de tête était déjà en place lorsque l'orateur a parlé au lac des Ozarks. Ce qu'ils proposaient, c'était de réduire la production par 9 - 10 millions de porcs supplémentaires par an? C'était sur le dessus et irréaliste. Tout ce que nous aurions fait est de conserver une plus grande part de la consommation de viande à la volaille alors qu'ils se précipitaient pour remplir le trou. Cela nous préoccupe que notre leadership perçu en matière d'industrie au fur et à mesure que les choses se sont endurcis, ne pouvait que reculer. S'ils étaient en charge à Valley Forge, ils s'étaient abandonnés, ils n'auraient jamais traversé le Delaware. Il n'y aurait pas d'États-Unis aujourd'hui. En tant qu'industrie, nous devons accroître la demande, vous le faites en vendant et en faisant la promotion. Vous ne le faites pas en agissant comme une victime. Le porc a 44% de la consommation mondiale de viande. C'est la quantité de viande du numéro 1 en grande quantité. Les gens achètent du porc parce qu'ils veulent. Ils votent avec leur argent. États-Unis - Le Canada possède un produit porc qualité - des producteurs ayant une expertise et une productivité. Un coût de production globalement compétitif. Packers avec capital, expertise et échelle. C'est une combinaison puissante. Lean Hog Futures continue d'augmenter. L'approvisionnement est définitivement abaissé et la demande de porc a augmenté. Les locuteurs de la condamnable ont failli l'été dernier. Ils ont oublié de calculer la demande accrue. C'est ici et nous en bénéficierons tous. En fin de compte, les producteurs ont eu plus confiance dans l'industrie que les experts. Ils seront récompensés!
Catégorisé dans: Commentaire du porc
Cette publication a été écrite par Genesus