Chăn nuôi heo khỏe mạnh
Tiến sĩ Pius B. Mwansa.
Sự phát triển trong chăn nuôi lợn đã dẫn đến những thay đổi tích cực về mặt di truyền trong các tính trạng sản xuất do áp lực chọn lọc trực tiếp lên các tính trạng như tốc độ tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn. Tuy nhiên, những cải tiến về mặt di truyền về hiệu quả và năng suất đã làm tăng nhu cầu sinh lý cao của người nuôi, điều này có thể gây ra những hậu quả bất lợi đối với tuổi thọ năng suất của vật nuôi (Knap và Rauw, 2009).
Ngày nay, lợn được kỳ vọng thực hiện trong nhiều điều kiện môi trường / thách thức gặp phải trong hoạt động thương mại. Sự linh hoạt trong động vật trang trại được xác định bởi Knap (2005) là "khả năng kết hợp một tiềm năng sản xuất cao với khả năng thích ứng với các yếu tố gây căng thẳng, cho phép biểu hiện không có vấn đề về tiềm năng sản xuất cao trong nhiều điều kiện môi trường". Định nghĩa về khả năng thích ứng này là tiết đoạn nhưng lại nắm bắt được các yếu tố của hợp phần. Các công ty di truyền thường chú ý đến các đặc điểm chức năng trong các chương trình gây giống của họ, mặc dù chủ yếu là trong việc xem xét lựa chọn kiểu hình (ví dụ sức khoẻ, sinh đẻ, di chuyển, số lượng vú, tính ổn định của cấu trúc, và tỷ lệ tử vong ở các giai đoạn khác nhau của cuộc sống).
Hình, 1. Tương quan di truyền về tốc độ tăng trưởng được xác định là một đặc điểm riêng biệt trong mỗi môi trường giảm khi sự khác biệt về tốc độ tăng trưởng trung bình giữa hai môi trường tăng lên (Li và Hermesch 2013).
Hơn nữa, các chương trình nhân giống mong muốn cải tiến di truyền được thực hiện trong các đơn vị hạt nhân để chuyển thành cải tiến mong muốn được thực hiện trong điều kiện quản lý thương mại / môi trường. Sự tương tác gen với môi trường (GxE) xảy ra khi cải tiến di truyền ở cấp hạt nhân không dẫn đến một mức độ cải thiện tương tự ở cấp thương mại. Sự tương tự trong hoạt động di truyền của cùng một tính trạng trong các môi trường khác nhau có thể được đo bằng cách trực tiếp so sánh biểu hiện di truyền của một đặc điểm nhất định trong cả hai môi trường, điều này thường được đo như sự tương quan di truyền. Khi sự tương quan di truyền tách khỏi 1.0 (sự kết hợp hoàn hảo trong cả hai môi trường) thì biểu hiện di truyền của tính trạng này khác nhau trong mỗi môi trường.
Hình 1 là một ví dụ đồ họa của Li và Hermesch (2013), cho thấy mối tương quan di truyền giữa tốc độ tăng trưởng trong hai môi trường khác nhau thay đổi như thế nào khi sự khác biệt trung bình về tốc độ tăng trưởng tăng lên. Các môi trường có sự khác biệt về ADG trung bình là 40 gam / ngày hoặc ít hơn có tương quan di truyền rất giống nhau (> 0.90). Tuy nhiên, do ADG được ghi lại trong hai môi trường chênh lệch nhau từ 60 g / ngày trở lên dẫn đến tương quan di truyền thấp hơn và giá trị tương quan di truyền thay đổi nhiều hơn. Do đó, trong ví dụ này khi sự khác biệt về ADG trung bình lớn hơn 60g / ngày thì tác động di truyền lên sự biểu hiện của tính trạng là khác nhau trong hai môi trường và rõ ràng là đã xảy ra tương tác GxE. Do đó, ADG trong hai môi trường có thể được coi là các đặc điểm khác nhau trong hệ thống đánh giá di truyền để tính đến hiệu ứng tương tác GxE.
Mục tiêu chăn nuôi nhằm tạo ra những con vật có năng suất cao trong nhiều điều kiện môi trường và hệ thống quản lý. Không nghi ngờ gì nữa, các mục tiêu nhân giống phải được xác định cho môi trường thương mại (không phải hạt nhân) và các chỉ số chọn lọc tối ưu (công cụ) phải tính đến các tương tác GxE có thể tồn tại đối với các đặc điểm kinh tế quan tâm. Một cách rất hiệu quả để thực hiện điều này là kết hợp dữ liệu thương mại cùng với dữ liệu hạt nhân trong đánh giá di truyền của lợn nhân. Mặc dù cách tiếp cận này khó thực hiện hiệu quả trong quá khứ, nhưng việc sử dụng các công cụ gen đã tạo ra những cơ hội mới trong cách tiếp cận này. Genesus gần đây đã khởi xướng một dự án nghiên cứu lớn tập trung vào việc sử dụng bộ gen để nâng cao khả năng chọn lọc cấp độ hạt nhân bằng cách kết hợp dữ liệu đàn thương mại vào hệ thống đánh giá bộ gen của mình.
Việc lựa chọn lợn với khả năng vốn có để đạt được năng suất cao ở nhiều môi trường khác nhau là đối với Genesus Inc., một mục tiêu cao vì nó là chìa khóa để tối đa hoá lợi nhuận cho khách hàng của chúng ta trong chuỗi giá trị cải tiến gen lợn.
Tài liệu tham khảo:
Knap PW .2005. Nuôi lợn khỏe mạnh.
Tạp chí Úc về Nông nghiệp Thử nghiệm 45, 763-773.
Knap, PW và WM Rauw .2009.
Chọn lọc để sản xuất cao ở lợn. Trong 'Lý thuyết phân bổ nguồn lực áp dụng cho chăn nuôi trang trại.' (Ed. WM Rauw.) Trang 210-229. (CABI: Wallingford, Vương quốc Anh)
Li, L, và S, Hermesch. 2013.
Genotype theo môi trường tương tác cho tăng trung bình hàng ngày bằng cách sử dụng các phân tích đa tính trạng ở lợn Úc. Proc. PGS. Advmt. Anim. Giống. Genet. 20, 323-326.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Công nghệ toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus