Canada – Một cuộc hôn nhân kỳ lạ
Bob Fraser - Bán hàng & Dịch vụ, Genesus Ontario
bfraser@genesus.com
Các mối quan hệ ràng buộc. Cuộc hôn nhân mà tôi đang đề cập đến là cuộc hôn nhân ngày càng bền chặt giữa ngành công nghiệp thịt lợn Quebec và Ontario. Quebec và Ontario có thể bị tách biệt bởi ngôn ngữ và văn hóa nhưng bị ràng buộc bởi lịch sử và địa lý, Hạ Canada và Thượng Canada. Trong những năm gần đây, một số trường hợp cụ thể (nếu có) đã âm mưu đưa hai ngành ngày càng gắn kết với nhau. Chúng ta hãy xem một số trong số đó.
Kevin Grier, Công ty Tư vấn và Phân tích Thị trường trong Báo cáo Thị trường Thịt lợn Canada mới nhất của mình đã làm rất tốt việc gợi nhớ lại ký ức của chúng ta về trận đấu lớn ở Ontario và cung cấp một số bối cảnh cho nó. Chúng ta sắp kỷ niệm 4 năm kể từ khi Nhà đóng gói thịt chất lượng nộp đơn xin bảo vệ chủ nợ vào ngày 2014 tháng 30,000 năm 6,500. Đã đánh bại rất nhiều nhà sản xuất để giành được số lợn thị trường trị giá trong một tuần khi họ rời khỏi giai đoạn đó. Nhà máy Toronto Quality có công suất khoảng 2015 mỗi tuần. Nhà máy Great Lakes thuộc sở hữu của Quality ở Mitchel có thể giết chết khoảng 44,000 người. Có thể tưởng tượng, điều này đã tạo ra một lỗ hổng lớn ngay lập tức cho con thuyền của ngành công nghiệp thịt lợn Ontario. Đã có nhiều cuộc tranh giành đến Quebec, Manitoba và Hoa Kỳ khi các nhà sản xuất về cơ bản làm bất cứ điều gì cần thiết để giết thịt lợn của họ. Một cuộc đình công tại nhà máy Olymel ở Quebec vào tháng 33,000 năm 28 và các vấn đề sản xuất khi nhà máy Olymel chính lấy lợn ở Ontario vào cuối năm đó càng làm tình hình khó khăn trở nên trầm trọng hơn. Tuy nhiên, khi khói đã bắt đầu tan, chúng ta thấy nhà máy Sofina ở Ontario với cơ sở giết mổ ổn định ở mức 30,000 con và hỗ trợ rất nhiều cho lợi nhuận của họ. Nhà máy Conestoga thuộc sở hữu của nhà sản xuất Ontario đã tiếp tục mở rộng đến mức hiện tại là hơn XNUMX con (với tiềm năng mở rộng hơn nữa đang diễn ra). Nhưng có lẽ quan trọng nhất là Quebec hiện đang tiếp nhận trung bình XNUMX -XNUMX đầu người mỗi tuần, phần lớn đến Olymel nhưng Du Breton, một nhà đóng gói thích hợp ở Quebec cũng là một thành viên quan trọng.
Việc đưa lợn từ thị trường Ontario đến Quebec không phải là một hiện tượng mới nhưng trước khi đóng cửa Chất lượng, dường như gần như là một suy nghĩ muộn màng, gây khó chịu cho các nhà đóng gói ở Ontario vì họ không thể (ít nhất là dễ dàng) mua hàng từ Quebec và bị buộc tội “hái anh đào” và không cam kết đầy đủ. Bây giờ có lẽ với sự cần thiết phải là mẹ của phát minh, cuộc hôn nhân này có vẻ bền chặt và có khả năng trở nên bền chặt hơn. Các nhà đóng gói ở Quebec cần lợn và các nhà sản xuất ở Ontario cần không gian hạn chế. Grier ước tính rằng lợn Ontario hiện có thể chiếm tới 25% số vụ giết người ở Olymel và tỷ lệ tương tự trong số vụ giết người ở Breton. Đây không phải là những tỷ lệ phần trăm tầm thường có thể dễ dàng thay thế hoặc bỏ đi, những mối ràng buộc ràng buộc.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Thị trường toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus