Simon Grey - Tổng Giám đốc, Nga CIS và Châu Âu
Tuần này Báo cáo thị trường toàn cầu cho Nga là về Báo cáo thị trường toàn cầu! Tuần trước Genesus đã tham dự và phát biểu tại một hội nghị do Hiệp hội các nhà sản xuất lợn Nga tổ chức. Hiệp hội này được tổ chức tốt ở Nga với sự lãnh đạo tốt, hiểu được thực tế về tác động của sự phát triển của ngành chăn nuôi lợn Nga.
Mục tiêu mới nhất của chính phủ là để Nga trở thành nhà xuất khẩu ròng. Một phần tốt của hội nghị được dành cho việc này và cho tất cả những nỗ lực mà Chính phủ đang thực hiện để phá vỡ các rào cản thương mại và mở cửa thị trường xuất khẩu.
Mục tiêu của Nga là trở thành nhà xuất khẩu thịt lợn lớn nhất thế giới 5th. Nga nhắm mục tiêu doanh thu 45 tỷ USD từ xuất khẩu nông sản từ Nga của 2020.
Giá lợn trong tuần này ở Nga là 117 Rúp ($ 1.76) mỗi kg sống bao gồm cả 10% VAT. Theo Hiệp hội chăn nuôi lợn Nga, chi phí sản xuất trung bình của các nhà sản xuất trung bình là ở mức rúp 80 giữa mỗi kg. Điều này có nghĩa là ngày nay, nhà sản xuất trung bình đang tạo ra rúp 2400 cho mỗi con lợn ($ 36) và các nhà sản xuất hàng đầu có chi phí dưới rúp 60 đang tạo ra rúp 5400 ($ 81). Điều này tất nhiên có nghĩa là nhà sản xuất hạnh phúc.
Bây giờ hãy xem số liệu từ Báo cáo thị trường toàn cầu từ tuần trước. Những con số rất đại diện của năm qua.
Nhìn vào bảng này, các nhà sản xuất lợn trung bình của Nga nên rất quan tâm. Giá lợn tại các nước xuất khẩu ròng luôn thấp hơn đáng kể so với giá tại các quận nhập khẩu ròng. Người tiêu dùng Nga tất nhiên sẽ rất hạnh phúc !!!
Nga muốn đi từ một nhà nhập khẩu ròng, nơi mà giá lợn có thể bị thao túng bằng cách hạn chế nhập khẩu và giữ cân bằng cung cầu theo hướng có lợi cho nhà sản xuất, đến một nhà xuất khẩu ròng, nơi thịt lợn được xuất khẩu mỗi tuần để tránh thảm họa giảm giá!
Châu Âu nói chung (các nước 27) ngày nay là nhà xuất khẩu lớn nhất thế giới 2nd. Nhưng như một% sản lượng,% xuất khẩu ít hơn đáng kể so với các nước như Canada, Mỹ và Brazil. Ngoại trừ Tây Ban Nha, châu Âu đang mất nái năm này qua năm khác. Các nước sản xuất lớn của Châu Âu (Đức, Pháp, Hà Lan, Đan Mạch) đều hy vọng đàn lợn sẽ giảm (do chi phí sản xuất cao). Hiện tại nông dân ở Đan Mạch đang phá sản hàng tuần! Bạn có thể sinh ra cao nhất trên thế giới, nhưng nếu chi phí của bạn quá cao, bạn vẫn phá sản !!
Tôi hy vọng EU trong vòng năm 10 sẽ trở thành nhà nhập khẩu ròng thịt lợn nếu sản lượng tiếp tục giảm với tốc độ hiện tại.
Đối với Nga, điều này có nghĩa là sự cạnh tranh cho thị trường xuất khẩu sẽ là với Mỹ, Canada và Brazil. Một vấn đề cũng được thảo luận tại hội nghị là thị trường Nga mở cửa cho hàng nhập khẩu của Brazil vào tháng 1 - và điều đó sẽ có ảnh hưởng gì đến giá !!
Kịch bản có khả năng nhất theo thời gian là giá lợn ở Nga sẽ phù hợp với Mỹ, Canada và Brazil. Điều đó có nghĩa là giá trong Rúp của 60 mỗi kg sẽ là tiêu chuẩn.
Đối với các nhà sản xuất lợn của Nga, điều này có nghĩa là để duy trì chi phí có lãi cần phải ở các Rúp / kg đầu của 50.
Bảng dưới đây là chi phí sản xuất. Tất nhiên với các loại số liệu này có rất nhiều ước tính và tính trung bình. Nguyên tắc chênh lệch chi phí quan trọng hơn thực tế. Trong tất cả các nước, các nhà sản xuất tốt nhất là tốt hơn so với tồi tệ nhất!
Điểm quan trọng nhất ở đây là các nước xuất khẩu ròng có chi phí sản xuất thấp nhất HỌ CÓ NHIỀU .. Bạn cũng có thể thấy tại sao các nước sản xuất lợn chính của châu Âu sẽ mất sản xuất. Chi phí của họ quá cao trên toàn cầu. Vương quốc Anh với một trong những chi phí sản xuất cao nhất ở châu Âu đã mất 50% sản lượng trong những năm 18 vừa qua và hiện chỉ còn 50% TỰ TIN TRONG PIGMEAT !!
Người chăn nuôi lợn Nga phải bắt đầu thực sự tập trung vào chi phí. Điều này có nghĩa là thực sự hiểu điều này có nghĩa là gì. Đối với tôi có một thực tế rõ ràng khác khi bạn nhìn vào bảng chi phí. Nếu bạn muốn hiểu về chăn nuôi lợn chi phí thấp ở Nga - hãy hướng về Canada và Hoa Kỳ và KHÔNG CHÂU ÂU !! Nga tự nhiên có rất nhiều điểm chung với Canada và chắc chắn là nửa phía bắc của Hoa Kỳ. Khí hậu rất giống nhau, vì vậy thức ăn thô có thể giống nhau. Các tòa nhà và hệ thống vi khí hậu hoạt động tốt ở Canada và Mỹ tất nhiên sẽ hoạt động ở Nga. Ngay cả phương pháp xây dựng cũng có thể giống nhau.
Chi phí nguyên liệu thức ăn hiện tại hoặc số liệu Tonne là Corn 10,000 Rúp $ 149, Lúa mì 12,500 $ 187, Lúa mì 13,000 $ 194. Nhiều nông dân Nga đang sử dụng lúa mạch trong khẩu phần ăn của lợn (và không có ngô) !!! Với giá này tại sao ?? Chủ yếu là niềm tin truyền thống rằng bạn phải bao gồm lúa mạch trong chế độ ăn kiêng và rằng ngô là xấu vì nó có chứa micotoxin !! Khi giá lợn ở trong truyền thống của 60 cần phải ra khỏi cửa sổ thật nhanh !!
Các nhà sản xuất lợn Nga nói chung đã xây dựng các tòa nhà theo phong cách châu Âu rất đắt tiền trong quá khứ. Tại sao chi phí tài chính và khấu hao sẽ thấp hơn đáng kể ở châu Mỹ so với châu Âu - phần lớn chi phí này là các tòa nhà và tài chính thiết bị và khấu hao.
Người Bắc Mỹ hiểu rất rõ điều gì thúc đẩy lợi nhuận ở các trang trại và nhà máy thịt. Thêm kg !!! Điều này có nghĩa là lợn lớn hơn và tỷ lệ tử vong thấp hơn trong vườn ươm và hoàn thiện. Đối với các nhà máy giết mổ chỉ cần kg (lợn lớn hơn khi giết mổ). Nhiều nhà máy giết mổ ở Bắc Mỹ đã tắt máy phân loại của họ và chỉ trả tiền theo trọng lượng.
Châu Âu vẫn chủ yếu ám ảnh về% thịt nạc và bây giờ không thiến lợn lòi. Cả hai yếu tố này đều làm giảm trọng lượng giết mổ và tăng chi phí sản xuất. Cả hai cũng sản xuất thịt lợn nhiều người tiêu dùng không muốn mua (nhạt và nạc và có nguy cơ bị nhiễm độc lợn).
Là một nhà cung cấp gen, chúng tôi cũng thấy một số khác biệt. Ở Châu Mỹ, 50% khách hàng của chúng tôi tự sản xuất heo nái hậu bị F1 của họ bằng cách mua heo nái hậu bị thuần chủng và tinh (nhân giống nội bộ), 50% còn lại chỉ mua heo nái hậu bị F1. Thậm chí không ai nghĩ đến việc muốn điều hành các Hạt nhân bên trong hoặc thậm chí ít hơn là thực hiện chương trình di truyền của riêng họ. Nông dân Bắc Mỹ thực sự sẽ trả nhiều tiền hơn cho di truyền của họ so với ở châu Âu (họ hiểu giá trị của nó). Họ hiểu rằng họ không muốn bị chuyển hướng tập trung khỏi chăn nuôi lợn thương phẩm chi phí thấp và quan trọng hơn là không muốn KHÔNG CÓ được tiến bộ di truyền.
Tôi thấy điều tương tự ở Nga. Các nhà sản xuất lớn và chi phí thấp làm việc với một trong những công ty chăn nuôi toàn cầu 4. Mua lợn đực giống và có sản xuất mạ vàng nội bộ được quản lý bởi công ty toàn cầu. Đối với những nhà sản xuất này, chi phí di truyền nằm trong Rúp của 60 trên mỗi con lợn hoặc khoảng 0.7% của tất cả chi phí sản xuất của họ. Tiến bộ di truyền trong những năm 5 vừa qua với Genesus đã có giá trị về 285 Rúp trên mỗi con lợn ở Nga. Bây giờ với lựa chọn bộ gen đầy đủ, tốc độ cải thiện di truyền sẽ tăng lên.
Lợi tức đầu tư vào Di truyền học là khoảng 500% (5X).
Nhiều nhà sản xuất chi phí cao ở Nga hoặc không sử dụng gen di truyền từ một trong 4 công ty di truyền hàng đầu hoặc họ tự mua một vài con lợn đực giống hoặc lợn hậu bị. Ngay cả Di truyền học Nga giá rẻ hay Di truyền học tự làm cũng không miễn phí. Mức tiết kiệm tiền mặt tốt nhất có thể là 0.25% đến 0.3% chi phí so với tổn thất do giảm tiến bộ di truyền.
Nếu chi phí của bạn ngày hôm nay không nằm trong Rúp của 60 mỗi kg lo lắng về Di truyền là hoàn toàn không liên quan. Nếu bạn có di truyền miễn phí, nó sẽ không giúp bạn. Bạn cần giảm chi phí bằng 10% xuống 30%!
Là một nhà tư vấn tôi luôn sử dụng để nói với nông dân công cụ quản lý tốt nhất từng có là một máy tính. Thành thật mà nói khi giá lợn nằm trong phạm vi của Rô-bốt 90 đến Rô-bốt, lý do duy nhất cho một máy tính là tìm ra số tiền bạn kiếm được là bao nhiêu triệu đô la. Với giá lợn trong Rúp của 130, bạn thực sự cần phải bắt đầu tính toán MỌI CHI PHÍ và chi phí nào bạn có thể loại bỏ ngay lập tức (bất cứ điều gì không làm tăng sản lượng).
Nếu bạn hiện đang xây dựng, bạn cần nghiêm túc nhìn vào việc xây dựng những gì bạn có thể đủ khả năng - không phải những gì bạn muốn !! Canada không có chi phí sản xuất thấp một cách tình cờ !!!
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Thị trường toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus