Thị trường lợn Tây Ban Nha
Mercedes Vega Genesus Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Ý Đại diện
mvega@genesus.com
Mặc dù nhu cầu về thịt heo, trong tuần cuối cùng đã xuất hiện tốt do xuất khẩu sang các nước không phải là EU, điều này sẽ cho phép một số lượng lớn lợn ra thị trường, trong sáu tuần qua không có thay đổi lớn về giá tại thị trường Tây Ban Nha, đã là một mối quan tâm lớn đối với các nhà sản xuất. Đây là mức giá thấp nhất của EU kể từ 2013. Tuy nhiên, giá đã tăng nhẹ (0.025 €). Giá hiện tại là 0.985 € / kg trọng lượng tươi. Nhưng vẫn còn dưới ngưỡng cản của 1 euro trong năm nay, giảm so với những năm trước. Trung bình trong năm là 0.95 € / kg trọng lượng tươi.
Chúng tôi mang tất cả các quý này với nguồn cung cấp động vật nhiều hơn và với trọng lượng giết mổ cao hơn, chúng tôi là khoảng 2 kg nặng hơn một năm trước đây. Cả hai nhà sản xuất và lò mổ đều đang tìm kiếm trọng lượng cao hơn để giảm chi phí cố định và giảm tổn thất Đức vẫn là nhà sản xuất thịt lợn lớn nhất ở EU vì trọng lượng cao hơn và nhập khẩu nhiều động vật hơn, trong khi Tây Ban Nha là nước sản xuất lợn lớn nhất ở EU. Tây Ban Nha có nhiều lợn được sản xuất và có mức giá thấp nhất.
Kể từ tháng Giêng, toàn bộ EU đang phải chịu đựng một lượng cung lớn thịt lợn và giá thấp hơn, và nhu cầu thấp trong thị trường nội địa. May mắn thay, chúng tôi đã có tin tốt từ Trung Quốc trong tuần này đòi hỏi nhiều thịt lợn và các sản phẩm phụ. Đức, đã cân bằng cung và cầu, cũng bắt đầu bán cho Trung Quốc. Đây là những gì đang giúp giá cả tăng dần. Chỉ cần ghi nhớ rằng chúng ta đang nói về dòng chảy thương mại của bốn nhà sản xuất thịt lợn lớn nhất trên thế giới.
Theo báo cáo của Ủy ban châu Âu, xuất khẩu này đã làm cho châu Âu đạt được lượng xuất khẩu thịt lợn kỷ lục đến các quốc gia khác ngoài EU, hai tháng đầu năm, với 579,473 tấn. Đây là tin tuyệt vời, cho rằng kỷ lục tuyệt đối này không có xuất khẩu sang Nga. Trung Quốc nhập khẩu 74.7% nhiều hơn 2015 (102,000 tấn), Nhật Bản đã tăng 25.9% (58,536 tấn), Hồng Kông 35% nhiều hơn (52,697 tấn., Philippines 30.8% (37 841 tấn.), Hoa Kỳ ( 20%), v.v ... Chỉ có nó có sự cân bằng âm với Hàn Quốc -37%.
Sự mất mát của xuất khẩu vào thị trường Nga phần lớn đã được bù đắp bằng cách tăng lên ở châu Á, Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc. Xuất khẩu sang 2016 nước này sẽ đưa EU trở thành nhà xuất khẩu thịt lợn hàng đầu thế giới trong năm XNUMX này.
Sự gia tăng xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc, với nhu cầu mạnh mẽ của nó, Trung Quốc đang bị cắn lớn từ thị trường thịt lợn trong cộng đồng. Điều này làm cho một số khoảng trống trong EU bị che phủ bởi các nhà máy đóng gói không được phê duyệt để xuất khẩu. Hậu quả hợp lý của việc này là giá cả có thể tăng lên để tìm kiếm một số san lấp mặt bằng, mặc dù sản xuất tăng cường.
Theo cách này, chúng ta có thể nói rằng vào tháng Một năm ngoái, Tây Ban Nha đã xuất khẩu 21% nhiều hơn so với năm ngoái trong cùng thời kỳ, thịt lợn, nội tạng và chế biến kết hợp. Trong đó có một kỷ lục vào tháng 1, với tổng cộng là 160,000 tấn trong một tháng.
Những kỳ vọng xuất khẩu này sẽ tăng lên trong trung hạn, nhờ việc mở cửa thị trường Mexico cho thịt lợn Tây Ban Nha. Họ đã phê duyệt một chục nhà máy đóng gói Tây Ban Nha cho đến nay.
Mặt khác trong tuần này khi giá thịt heo đã tăng lên, một phần thịt lợn đông lạnh đã bắt đầu xuất hiện trên thị trường (60,000 trong số 90,000 tấn được lưu trữ trên khắp EU).
Thị trường Ý Tây Ban Nha và giá cả của nó đã tăng dần trong khi ở thị trường Ý nó đã không được như vậy. Sau khi giảm mạnh hai tuần trước, ngành công nghiệp đã không đạt được thoả thuận nào giữa việc đóng gói nhà máy và các nhà sản xuất thậm chí còn giảm giá. Tuần trước giá đã tiếp tục giảm nhưng theo một cách nhẹ nhàng hơn. Tại thời điểm này, giá của lợn hơi xNUMX / 160 kg, khoảng xnUMX € / kg so với 176 euro / kg.
Mặt khác, Ý đang giữ hầu hết các con lợn nhỏ. Có nhu cầu cao về lợn này và người mua sẵn sàng trả giá cao hơn.
THỊ TRƯỜNG B PU NAY Dần dần giá thịt lợn đã tăng lên ở Bồ Đào Nha trong nửa cuối tháng Tư. Đã tăng từ 1.21 euro lên 1.23 € / kg thịt. Điều này làm cho thị trường thịt heo đạt được sự nhiệt tình, phản ánh sự gia tăng khối lượng lợn ra thị trường, và kết quả là số lượng thịt lợn đã giảm xuống một chút.
Được phân loại trong: Thị trường toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus