Spencer Long của Genesus
Với giá thịt lợn ở mức kỷ lục hoặc tiến gần đến kỷ lục mới trên khắp châu Âu – các nhà sản xuất Canada vẫn quay cuồng. Mất mát tiếp tục, và nỗi đau vẫn còn. Chúng ta cần một con lắc lắc. Về lý thuyết, sự khác biệt đáng kể về giá giữa Canada và châu Âu sẽ dẫn đến việc xuất khẩu nhiều thịt lợn Canada hơn do nhiều người mua châu Á tìm kiếm các lựa chọn rẻ hơn trên thị trường quốc tế, điều này cũng sẽ dẫn đến giá tăng ở Canada khi nguồn cung giảm. Khi nào và nếu lý thuyết này xảy ra và tại thời điểm nào thì mọi người đều đoán được. Dịch tả heo châu Phi ngày càng gia tăng ở Trung Quốc sẽ khiến quốc gia tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới gặp khó khăn. Canada đã xuất khẩu 70% sản lượng thịt lợn và là nước xuất khẩu thịt lợn lớn thứ ba trên thế giới, con số này có thể tăng hơn nữa nếu giá phù hợp. Một số nhà đóng gói ở Canada đã thua lỗ khoảng 300 triệu đô la vào năm ngoái, mọi người hiện đang thua lỗ trong lĩnh vực kinh doanh này. Thực tế là có sự thiếu hụt thịt lợn trên khắp thế giới và Canada có cơ hội lớn để giúp lấp đầy sự thiếu hụt đồng thời tạo cơ hội cho các nhà sản xuất và nhà đóng gói Canada có lãi. Số năm qua đã tàn phá các nhà sản xuất và chúng ta cần con lắc lắc lư.
Canada đang phải đối mặt với sự thay đổi nhân khẩu học mạnh mẽ trong ngành nông nghiệp đã diễn ra tốt đẹp trong nhiều thập kỷ nhưng hiện đang ngày càng trở nên rõ ràng hơn. Các báo cáo mới cho thấy 40% người điều hành trang trại của Canada sẽ nghỉ hưu vào năm 2033 và quốc gia này sẽ cần 30,000 người nhập cư mới để thành lập các trang trại và nhà kính mới hoặc tiếp quản những trang trại hiện có để giữ cho ngành phát triển bền vững. Con số đáng kinh ngạc đó là một con số mà ngành công nghiệp của chúng ta cần phải nhận ra và chuẩn bị cho. Các trang trại sẽ cần phải lớn hơn khi có nhiều người rời khỏi ngành để tiếp tục sản xuất hiện tại, điều này sẽ củng cố hơn nữa ngành của chúng tôi. Hơn nữa, trong 10 năm nữa, 60% người điều hành trang trại ngày nay sẽ trên 65 tuổi. Canada đang tiếp nhận số lượng người nhập cư kỷ lục, có bao nhiêu người trong số những người nhập cư này sẵn sàng và quan tâm đến việc trở thành nông dân là một câu hỏi đáng nghi ngờ, đại đa số đang định cư ở các trung tâm đô thị lớn và sẽ không bao giờ làm nông ở Canada. Nhóm người nhập cư hiện tại sẽ không tạo ra sự bền vững cho ngành của chúng tôi và quy tắc của Justin Trudeau không cho chúng tôi niềm tin rằng anh ấy muốn đảm bảo tính bền vững của ngành chúng tôi, chúng tôi biết anh ấy chống lại chúng tôi.
Thực tế đối với ngành của chúng ta là những người trẻ tuổi cần nhìn thấy tương lai trong ngành. Họ cần thấy rằng cơ hội có thể ở đó, đó là điều sẽ làm cho nó bền vững. Nhìn từ bên ngoài vào ngành của chúng tôi trong vài năm qua, người ta sẽ thực sự tự hỏi tại sao mọi người lại muốn tham gia vào ngành đó nếu họ chỉ mất tiền năm này qua năm khác. Thanh niên cần thấy rằng họ có thể kiếm sống tốt và có thể thành công. Về cơ bản, với tư cách là một công ty, chúng tôi tin rằng thịt lợn có hương vị thơm ngon hơn là điều có thể thúc đẩy ngành của chúng tôi phát triển và đây có thể là cơ hội mà những người trẻ nhìn thấy trong ngành. Ngay bây giờ, hầu hết ngành công nghiệp này không hoạt động, chúng tôi cần một cú lắc để những người trẻ tuổi có thể tham gia và đảm bảo nó luôn bền vững.
Nguồn:
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Thị trường toàn cầu
Bài đăng này được viết bởi Genesus