Bình luận về thịt lợn Iowa - Nam Minnesota giá lợn nạc tăng 2.50 đô la mỗi pound từ thứ Sáu đến thứ Sáu tuần trước (thứ Sáu trung bình là 64.92 đô la). Tiếp thị heo hàng tuần là 2.161 triệu con, giảm 3.1% so với năm ngoái. Cho đến nay, không có tuần nào trong năm 2010 thấp hơn 3% so với năm ngoái. Chắc chắn sẽ có ít lợn hơn bây giờ và trong tương lai.
Các quan sát khác * Nhu cầu thịt lợn đang được cải thiện. Trong tuần của tháng Hai, 648,500 pound thịt lợn bao tử đã được đưa ra ngoài. Một năm trước trong cùng một tuần, có 1,402 chiếc được đưa vào kho. Một năm qua gần 1,900. Điều này rất phản đối - theo mùa. Nếu cứ tiếp tục như vậy thì sẽ sớm có ít bụng trong kho. Cách duy nhất để làm chậm nhu cầu sẽ là giá cao hơn. Giá lợn hơi sẽ tăng.
* Tuần trước giá heo nái tăng cao. Lợn nái nặng 450-500 pound đạt $ 53.26, gần gấp đôi so với tháng 1 trong thời kỳ kinh hoàng H1N500 (cúm lợn). Giá lợn nái cao hơn phản ánh nhu cầu xúc xích so với nhu cầu tiếp thị lợn nái. Giá lợn nái cao hơn hiện sẽ cho phép một số lợn nái cũ đã được nuôi thêm một lứa được gửi đến thị trấn. Một con lợn nái 266 pound bây giờ sẽ mang lại XNUMX đô la, đây là quá đủ để thay thế bằng một lớp mạ vàng chất lượng. Hoa Kỳ tiếp thị heo nái trong tuần của ngày 30 tháng 57,784 là XNUMX - một con số mà theo quan điểm của chúng tôi cho thấy không có thanh lý ròng. Giá lợn nái sẽ vẫn cao trong những tháng tới.
* Gà được đặt để sản xuất thịt gia cầm trong tuần của ngày 10 tháng Giêng đã giảm 5 triệu con so với cùng tuần một năm trước. Có rất ít dấu hiệu về việc tăng sản lượng gia cầm. Điều này là tích cực đối với lợn.
* Một phản ánh thêm về nhu cầu thịt lợn là Dữ liệu Sơ bộ về Xuất khẩu Thịt lợn của Hoa Kỳ mà chúng tôi đã thấy cho thấy tháng 15 cao hơn gần 2009% so với tháng 2009 trước đó. Mức tăng hàng tháng cao nhất so với năm XNUMX. Tính chung trong năm XNUMX, hàng năm của Hoa Kỳ xuất khẩu thịt lợn giảm 8.3%. Mức tăng hàng năm trong tháng 27 đang dẫn đầu bởi Mexico, tăng 86% từ tháng 1 đến tháng 1 và Nga tăng XNUMX%. Điều này cho chúng ta biết là nỗi sợ hãi HXNUMXNXNUMX đã qua, nhu cầu toàn cầu đang tăng lên và tất cả đều hướng đến giá cả sẽ tăng lên khi chúng ta tiếp tục phát triển.
* H1N1 dường như đã rơi khỏi radar truyền thông. Ơn Chúa!! Sự sợ hãi lớn đã biến thành một trò đùa đáng buồn. Số người chết vì cúm thông thường nhiều hơn 40 lần. Hàng tỷ đô la chi tiêu trong nước và toàn cầu cho vắc xin là một sự lãng phí lớn. Hàng triệu liều vắc xin H1N1 đang ngồi cầu xin cho các nạn nhân. Big Pharma, Điểm mấu chốt của họ bị truyền thông và các chính trị gia ngu ngốc làm phình to. Tin tốt là sự bùng phát của H1N1 (cúm lợn) dường như không ảnh hưởng lâu dài đến nhu cầu thịt lợn. Trong khi tháng XNUMX đến tháng XNUMX Hoa Kỳ xuất khẩu thịt lợn trong thời kỳ cao điểm của cơn sốt H1N1 đã giảm 20%. Trong hai tháng cuối năm 2009, xuất khẩu thịt lợn đã tăng 13%, tăng 33%. Bạn không cần phải nhìn xa hơn số liệu thống kê này để biết tại sao giá lợn nạc ở mức 50 cent trong tháng 60 và trong những năm 10 trong tháng XNUMX - XNUMX mặc dù sản lượng lợn cao hơn XNUMX% do nguồn cung thịt lợn theo mùa bình thường. Do nguồn cung heo hơi tiếp tục giảm vào mùa xuân, xuất khẩu mạnh sẽ đẩy giá heo hơi cao hơn. Không còn ai sợ cúm lợn nữa.
* USDA ước tính rằng sản lượng thịt bò, thịt lợn, gà thịt và gà tây kết hợp cho năm 2010 sẽ giảm 90135 triệu pound so với 2009 của năm 90598 và giảm con số khổng lồ 3.5 triệu pound so với năm 2008 (93586). Năm 2010 sẽ là lần đầu tiên sau hơn bốn mươi năm tổng số sản lượng thịt đỏ và gia cầm sẽ giảm trong hai năm liên tiếp. Nó tương đương trên cơ sở bình quân đầu người / pound theo USDA của mức giảm 8 bảng Anh vào năm 2008. (2008 215.9 pounds, 2010 207.9 pounds).
Thông báo của Genesus
Chúng tôi vui mừng chào đón hai người quản lý lãnh thổ mới đến với Nhóm Genesus. Leighton Siemens - Manitoba Leighton hợp tác với Andrew Curry trong việc mở rộng và nâng cao doanh số và dịch vụ của Genesus tại Manitoba. Leighton gần đây đã làm việc với gia đình của mình trong việc điều hành một ca mổ lợn nái lớn với tất cả các Genesus Genetics cai sữa cho hơn 25 con lợn cộng thêm. Gia đình gồm có Gaylene, vợ 18 tuổi, con trai Trent 12 tuổi và con gái Savannah 8 tuổi. Họ sống ở Morris, Manitoba nơi Leighton là Chủ tịch Hiệp hội Khúc côn cầu vị thành niên. Leighton có kinh nghiệm sở hữu và điều hành một khu mổ lợn nái năng suất cao với Genesus Genetics và niềm đam mê của anh ấy đối với ngành chăn nuôi lợn sẽ có lợi cho tất cả khách hàng của Genesus hiện tại và tương lai. David Borsboom - Alberta, Montana, Saskatchewan Dave tham gia nhóm Bán hàng và Dịch vụ của Genesus và sẽ làm việc cùng với Gerald Hoftyzer ở Alberta, Montana và Saskatchewan. Dave, sống ở Coaldale - Nam Alberta, gia nhập Genesus sau mười năm kinh doanh dinh dưỡng, trước đó Dave quản lý các cơ sở chăn nuôi heo chủ yếu liên quan đến di truyền. Dave mạnh mẽ tin tưởng vào dịch vụ khách hàng cùng với kinh nghiệm dày dặn của mình trong sản xuất lợn và dinh dưỡng lợn sẽ là sự kết hợp mạnh mẽ. Genesus chào đón Leighton và Dave lên tàu.
Được phân loại trong: Chú giải thịt lợn
Bài đăng này được viết bởi Genesus