Jim Long, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc, Genesus Inc.
Báo cáo Quốc hội thịt lợn Iowa
Tuần trước, chúng tôi đã tham dự Đại hội Lợn Iowa ở Des Moines, Iowa.
Iowa là bang sản xuất hàng đầu ở Mỹ. Quan sát của chúng tôi.
Đại hội đã tham dự rất tốt. Ngày đầu tiên khá bận rộn. Số lượng các nhà triển lãm tăng từ năm ngoái, có thể là một sự phản ánh của nhà cung cấp lạc quan cho ngành công nghiệp thịt lợn.
Nhà tổ chức Iowa Pork Congresser thực hiện công việc rất tốt trong việc tổ chức sự kiện. Nó chạy liền mạch, và điều này đã dẫn đến Iowa Pork Quốc hội trở thành, không nghi ngờ gì, ngành công nghiệp hàng đầu mùa đông thương mại hiển thị.
Các nhà sản xuất chúng tôi đã nói chuyện rất lạc quan về lợi nhuận trong năm nay. Một sự phản chiếu, không nghi ngờ gì nữa, của tương lai lợn nạc cho thấy một kịch bản như vậy.
Tại Iowa, nhà máy Seaboard-Triumph mới đang được sản xuất. Iowan cũng có nhà máy Prestage mới đang được xây dựng, dự kiến sẽ khai trương vào mùa thu này. Iowa có rất nhiều khả năng giết mổ cho tương lai.
Trong khi tại Đại hội, chúng tôi đã giới thiệu Xinhua sản xuất Mega Mega 2017 cho Jeff Hanson, chủ sở hữu của Iowa Select. Ông nói với chúng tôi rằng họ đã mở rộng đáng kể vào năm ngoái và kế hoạch mở rộng hơn nữa trong tương lai gần. Chúng tôi tin rằng Iowa Chọn việc mở rộng trang trại mới là sự hăng hái nhất của bất kỳ nhà sản xuất nào của Hoa Kỳ. Rõ ràng, họ là những tín đồ trong tương lai của ngành chăn nuôi lợn Hoa Kỳ.
Theo như sự mở rộng đàn lợn nái của Hoa Kỳ, có một số; tuy nhiên, chúng tôi không tin rằng việc mở rộng mạng lưới của Mỹ sẽ vượt quá 60,000 nái trong 2018. Các vấn đề mở rộng chậm là: chi phí lao động và tính khả dụng cao hơn, các quy định về môi trường để xây dựng và chi phí xây dựng, và phần nào lo ngại về khả năng sinh lời lâu dài. Ngoài ra, khi chúng tôi nói chuyện mở rộng mạng 60,000, một phần của điều này là thực tế các nhà sản xuất đi ra khỏi kinh doanh; Vì vậy, net 60,000 là cộng và trừ của thực tế lợn nái.
Dường như hệ thống phân loại mới của USDA đang bị phản đối từ một số nhà đóng gói và nhà sản xuất. Hầu hết các phe đối lập không thay đổi hiện trạng. Các nhà đóng gói không muốn sự giám sát của chính phủ nữa. Các nhà đóng gói, có lợi nhuận đã được xuất sắc trong ba năm qua, họ khó có thể muốn thay đổi. Một số nhà sản xuất đã xây dựng cơ sở sản xuất trên heo lợn nạc, họ cũng sợ thay đổi. Hệ thống lớp mới sẽ thưởng cho thịt lợn đen tối và nhiều đá cẩm thạch. Các sản phẩm nạc, nạc sẽ được giảm giá. Câu hỏi đối với những người phản đối hệ thống cấp là; Giải pháp của bạn để loin giá languishing tại một giảm giá rất lớn để Bellies? Thật vậy, những người phản đối biết rằng thịt heo cẩm thạch và sẫm màu sẽ làm giá cao hơn bởi vì rất nhiều loại này hiện đang được sắp xếp và gửi đến Nhật với mức giá cao.
Một người tại Đại hội cho chúng tôi biết một trong những vấn đề chấp nhận hệ thống cấp là sự thống trị của di truyền PIC trong ngành công nghiệp Mỹ. Ông đã định nghĩa PIC như lợn trong gà trong sáu mươi năm qua. Chúng tôi thấy rằng buồn cười, nhưng cũng có rất nhiều sự thật trong nó, như họ đã có thịt trắng rất gen di truyền. Không chắc các giám đốc điều hành của PIC sẽ vui vẻ với tiếng cười.
Trên mặt tiền ngũ cốc, chúng tôi nghe một số nhà sản xuất nói về sự thiếu hụt chung của mùa đông năm nay, và đất khô như thế nào. Sớm để thảo luận về hạn hán tiềm tàng, nhưng cuộc nói chuyện phản ánh độ nhạy cảm với các điều kiện có thể ảnh hưởng đến thị trường.
Chúng tôi không tin rằng mức độ bệnh tật thường là những người thay đổi thị trường (ngoại trừ PED, 2015). Không chắc chắn nếu chúng ta đang nhận được cũ hoặc nhạy cảm hơn nhưng dường như với chúng tôi rằng có đáng kể PRRS và PED nghỉ; nếu đúng, điều này có thể làm giảm số lợn vào mùa hè.
Nhu cầu về lợn cai sữa sớm và lợn cho ăn chắc chắn đã đẩy giá lên rất cao - 70 đô la Mỹ và 85 đô la Mỹ. Cùng với đó, những gì chúng tôi mong đợi sẽ là tỷ suất lợi nhuận của các nhà đóng gói thấp hơn vào mùa hè này và những gì chúng tôi mong đợi nhu cầu thịt lợn ổn định; chúng tôi hy vọng lợn nạc mùa hè sẽ đạt đến những năm 90
Cuối cùng, cảm ơn vì đã tham dự Lễ tiếp nhận Genesus tại Iowa Pork Congress. Đó là một không khí lễ hội tạo điều kiện cho rất nhiều cuộc đối thoại trong ngành công nghiệp thịt lợn.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Chú giải thịt lợn
Bài đăng này được viết bởi Genesus