Báo cáo Lợn và heo của USDA
Thêm lợn!
Tuần trước, USDA đã công bố Báo cáo Hogs and Pigs tháng 9. Không có bất ngờ. Dự kiến sẽ có sự gia tăng trong thị trường hàng tồn kho và đã có 3% so với năm ngoái.
Đàn bò chăn nuôi tăng 2% từ tháng 9 năm ngoái, nhưng điều thú vị là đàn gia súc cuối tháng 12 1st đã là 6,090 trong khi 1 tháng chín nàyst là 6,087. Rõ ràng, không có thay đổi nào trong chín tháng qua. Như chúng tôi đã viết tuần trước, việc giết mổ lợn nái của Mỹ đang tăng cao hơn đáng kể trong năm nay cho đến nay trong năm ngoái. Cảm giác của chúng tôi là những con số này có nghĩa là không đáng kể, nếu có, trong việc nhân giống bầy đàn. Dường như là sự thật cho đến nay, với cơ sở chi phí hiện tại của heo ở Mỹ chạy giữa 15-30 trên đầu, chúng tôi mong đợi ít động lực hoặc niềm đam mê cho đàn lợn nái mở rộng trong thời gian tới.
1 tháng chínst Hàng tồn kho lợn thị trường đã tăng hàng năm qua năm 1.7 triệu đầu. Giả sử 25 tuần từ khi sinh ra thị trường (trừ đi tỷ lệ chết của lợn nái) và chúng tôi đã tìm thấy khoảng hơn 65,000 lợn một tuần trong sáu tháng tiếp theo. Hiện công suất đóng gói mới đang tăng thêm khoảng 20,000 so với một năm trước (2016- 442,000; 2017-462,000)
Trong những tuần tới, các nhà máy mới tiếp tục tăng tốc, chúng tôi hy vọng sẽ thấy công suất hàng ngày vượt quá 475,000 mỗi ngày (tăng 150,000 mỗi tuần). Công suất đóng gói sẽ không phải là một vấn đề.
Thách thức thực sự là lợi nhuận hoặc thiếu hụt, đối với nhà sản xuất. Tổn thất trên mỗi con lợn, giữa khoảng $ 15-30, trái ngược với những gì mà một người đóng gói đã chỉ định vào tuần trước; rằng lề của họ đóng gói trong phạm vi $ 40. Những lợi nhuận của nhà đóng gói và nhiều tháng của họ đạt được là sự ghen tị của các nhà đóng gói trên khắp thế giới. Điều tốt là thịt heo cắt Outs vẫn còn trong phạm vi 70c, có nghĩa là nhu cầu thịt heo vẫn còn sôi động.
Các nhà máy đóng gói này tiếp tục khuyến khích nhiều nhà máy đóng gói mở rộng hơn với trang trại Prestage, chủ sở hữu của hơn 20 lợn nái đã bắt đầu xây dựng nhà máy mới của họ. Trang trại của Prestage hiện không có nhà máy đóng gói.
Chúng tôi nhận thấy một điều thú vị tuần trước, trong đó thị trường lợn của Mỹ hằng ngày thấp hơn so với tuần trước. Sẽ rất thú vị nếu chúng ta thấy trọng lượng hog thấp hơn vào mùa thu này khi tiếp thị hàng tuần tăng từ khả năng đóng gói lớn hơn. Nó sẽ là cái gì đó để xem.
Tuần này chúng tôi sẽ có mặt tại Triển lãm Nông nghiệp Golden Autumn ở Mátxcơva Nga, tuần tới chúng tôi sẽ báo cáo các quan sát của chúng tôi về ngành công nghiệp lợn ở Nga và mùa thu vàng.
BỐI CẢNH
Chương trình Hợp tác Ứng dụng Genomic
Các dự án được tài trợ - vòng 7
Chương trình Đối tác Ứng dụng Genomic (GAPP) tài trợ cho các dự án nghiên cứu và phát triển chuyển tiếp nhằm giải quyết những thách thức và cơ hội thực tế theo ngành công nghiệp, chính phủ, phi lợi nhuận, và các "thụ thể" khác của kiến thức và công nghệ gen. Năm dự án sau đây đã được chọn để tài trợ trong vòng 7 của GAPP, với tổng vốn đầu tư là $ 17 triệu ($ 6 triệu từ Genome Canada và $ 11 triệu từ các đối tác đồng tài trợ bao gồm các chính quyền tỉnh, khu vực tư nhân và các tổ chức phi chính phủ không tham gia dự án) tổ chức lợi nhuận). Các thông tin cơ bản về các dự án trước đây được tài trợ theo chương trình có trên trang web của Genome Canada.
Sự phát triển các giá trị chăn nuôi ước tính của giống lai gen (GCEBV) để tối đa hóa lợi nhuận cho các nhà sản xuất thịt lợn ở Canada
Lãnh đạo dự án:
- Robert Kemp, Genesus Inc (thụ thể);
- Graham Plastow, Đại học Alberta (học thuật)
Trung tâm Genome: Genome Alberta
Tổng kinh phí: $ 3.4 triệu
Các nhà sản xuất thịt lợn ở Canada mua nguồn giống và vật liệu di truyền từ các công ty chăn nuôi lợn như Genesus Inc. Khả năng sinh lợi của họ, cũng như của Genesus, phụ thuộc vào khả năng tạo ra và chuyển đổi các cải tiến di truyền từ nhân ngũ tế bào thuần chủng đến các động vật lai. Hiện tại, việc lựa chọn các động vật thuần chủng đáng mong muốn được thực hiện bằng cách sử dụng các giá trị gia tăng ước lượng (EBVs), một biện pháp cho sự phù hợp di truyền giả định kết hợp các kiểu hình và thông tin về gia súc của động vật. Tuy nhiên, với các công cụ EBV, chỉ có khoảng 70 phần trăm của cải tiến di truyền chuyển tới các động vật lai.
Genesus đang làm việc với Tiến sĩ Graham Plastow của Đại học Alberta để phát triển và xác nhận GCEBV, hoặc Giá trị Chăn nuôi ước tính Chéo của giống Genbic. Việc bổ sung bộ gen vào công cụ lựa chọn EBV sẽ làm tăng độ chính xác của công cụ EBV lên 20 phần trăm. Hơn nữa, thêm kiểu hình và kiểu gen của các con lai lai thương phẩm sẽ làm tăng sự cải thiện di truyền bởi một 30 khác, vì tổng cộng tăng 50 phần trăm cải thiện việc chuyển giao các cải tiến di truyền cho các nhà sản xuất thương mại. Một dự án thành công sẽ làm tăng khả năng cạnh tranh của Genesus trong khi có tác động kinh tế đối với ngành công nghiệp xNUMX triệu đô la một năm trong vòng 5 năm kể từ ngày hoàn thành dự án. Ngoài ra, việc cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn của lợn do những cải tiến di truyền sẽ làm giảm dấu vết đất sản xuất thịt lợn, giải phóng thêm đất cho sản xuất lương thực của con người.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Chú giải thịt lợn
Bài đăng này được viết bởi Genesus