Hoạt động giết mổ lợn ở Mỹ giảm
Trong hai tuần liên tiếp, tỷ lệ giết mổ lợn ở Mỹ ở mức thấp hơn một năm trước (-1%). Kỳ vọng của chúng tôi về việc giảm gieo hạt đã bắt đầu một cách nghiêm túc vào tháng XNUMX năm ngoái. Nếu đúng, kết quả thanh lý sẽ bắt đầu hiển thị vào khoảng thời gian hiện tại về số lượng lợn trên thị trường.
- Từ đầu năm đến nay, tỷ lệ giết mổ lợn ở Mỹ tăng 0.8% trong khi sản lượng thịt lợn tăng 0.5% (thân thịt nhẹ hơn).
- Chúng tôi tiếp tục tin tưởng dự báo của USDA rằng Mỹ sẽ sản xuất thêm 600 triệu pound. thịt lợn vào năm 2024 so với năm 2023 là không đạt mục tiêu. USDA 2023 ở mức 27,301 triệu lbs. và dự án năm 2024 ở mức 27,910 triệu bảng. (+2.4%). Thực tế từ đầu năm đến nay là 0.5%.
- Theo quan điểm của chúng tôi, phần đáng tiếc của USDA là việc ước tính quá mức là những gì nó làm để hạn chế hợp đồng tương lai Hog đạt đến mức giá thực tế mà chúng sẽ có trong những tháng tiếp thị thực tế. Một số người đã nói với chúng tôi rằng ý kiến của bạn về việc ít lợn hơn vào năm 2024 là trái ngược với dự đoán của USDA. Quan sát công bằng. Thời gian sẽ trả lời liệu USDA với đội ngũ chuyên gia đông đảo của họ là chính xác hay chỉ là một gã lợn.
- Đại học bang Iowa trong nhiều thập kỷ đã thực hiện tính toán về thời gian đẻ để hoàn thành chi phí và lợi nhuận. Vào năm 2023, con số này cho thấy mức lỗ trung bình là 32 USD/người. Khoản lỗ hàng năm cao nhất từ trước đến nay (USDA thực sự dự đoán chúng tôi sẽ mở rộng sản xuất?). Cho đến nay vào năm 2024, Bang Iowa đã tính toán khoản lỗ của ngành là 41.08 USD trong tháng 24.25, lỗ 88.84 USD trong tháng 93. Điểm hòa vốn tháng 102 là 103¢ lb. nạc. Hợp đồng tương lai Hog từ tháng 103 đến tháng 87 hiện đang ở mức trung bình trên mức hòa vốn. Vào ngày thứ Sáu đóng cửa ngày 18 tháng XNUMX, ngày XNUMX tháng XNUMX, ngày XNUMX tháng XNUMX, ngày XNUMX tháng XNUMX, ngày XNUMX tháng XNUMX. Có vẻ như có một số lợi nhuận. Vẫn còn một chặng đường dài để bù đắp những tổn thất đã xảy ra trong hơn XNUMX tháng qua. Chúng tôi vẫn tin rằng giá lợn sẽ vượt mức giá hiện tại trong những tháng tới do số lượng giết mổ lợn giảm cùng với sản lượng thịt bò thấp hơn bao giờ hết.
- Năm ngoái sản lượng thịt bò của Mỹ là 26.963 triệu lbs. giảm so với 2022 triệu lbs của năm 28.291. (-1.3 triệu lbs. -5%). Trên mức thấp hơn 5% này một năm trước, năm nay sản lượng thịt bò đến nay đã giảm -4.3%. Nếu đúng, sản lượng thịt bò Mỹ có thể giảm 2.5 triệu pound. hoặc khoảng 10% vào năm 2024 so với năm 2022. Tương đương với khoảng 5 tuần giết mổ lợn biến mất.
- Hoạt động giết mổ lợn nái của Mỹ tiếp tục ở mức cao. Tuần mới nhất 66,388. Số lượng giết mổ lợn nái đang bị ảnh hưởng bởi các cơ sở giết mổ lợn nái mới ở miền Tây Canada. Trước đây, những con này đến đàn lợn nái ở Mỹ và nằm trong tổng số lợn nái bị giết mổ. Chúng tôi kỳ vọng rằng đàn lợn nái của Mỹ sẽ giảm khoảng 100,000 con trong báo cáo ngày 1 tháng 1 của USDA so với ngày 5.9 tháng 6.252. Ít lợn nái hơn rõ ràng là ít lợn hơn. Nếu đúng đàn lợn nái ở mức 1 triệu giảm từ 2022 triệu ngày 350,000/XNUMX/XNUMX (-XNUMX). Chúng tôi không trở nên nhỏ hơn vì chốt lời.
- Tuần trước Tyson Foods tuyên bố đóng cửa cơ sở giết mổ lợn ở Perry, Iowa của họ. Hơn 1,000 nhân viên bị ảnh hưởng Chúng tôi hiểu Tyson sẽ nỗ lực đẩy khoảng 8,000 con lợn mỗi ngày đến các cơ sở khác của Tyson ở Iowa – Nebraska. Dấu hiệu của thời đại mà các Nhà đóng gói có tỷ suất lợi nhuận không cao và cần phải đẩy tất cả các nhà máy lên công suất hiệu quả.
- Patrick Fleming của Midan Marketing đã viết một bài báo xuất sắc về chất lượng thịt lợn. Đường dẫn phía dưới:
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Chú giải thịt lợn
Bài đăng này được viết bởi Genesus