Cuộc đấu tranh của ngành công nghiệp Hog Hoa Kỳ
Ngành công nghiệp Mỹ tiếp tục gặp khó khăn. Giá lợn hơi thấp hơn chi phí sản xuất đang gây căng thẳng tài chính lớn cho phần lớn ngành Thịt lợn. Sẽ có ít lợn hơn đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái vào cuối năm 2023 và thậm chí còn ít hơn vào năm 2024.
Quan sát của chúng tôi
- Theo quan điểm của chúng tôi, việc thanh lý lợn nái lớn đang được tiến hành sẽ làm giảm đàn lợn nái của Hoa Kỳ từ 4% – 200,000 – 250,000 lợn nái. Phản ánh các điều kiện kinh tế cũng như các vấn đề sức khỏe đang diễn ra lặp đi lặp lại dẫn đến giảm sản lượng và tăng chi phí sản xuất.
- Có một thách thức để đưa lợn nái ra thị trường hiện nay là sự kết hợp giữa số lượng lớn và điều kiện thị trường thịt lợn với tỷ lệ lợn nái chết trên toàn ngành là 14 -15% làm chậm việc đưa lợn nái hậu bị do bản thân thị trường sẽ cắt giảm đàn lợn nái.
- Chúng tôi đã chứng kiến nhiều đợt giảm giá lợn hơi trong thời gian kinh doanh. Kịch bản ngày nay có vẻ hơi khác. Tại sao?
- Trong các đợt giảm giá khác, chúng tôi thường giải quyết vấn đề sản xuất lợn tăng đột biến. Từ đầu năm đến nay, Hoa Kỳ đã sản xuất nhiều hơn 1% Thịt lợn so với một năm trước. Với việc sản xuất thịt bò giảm 4.9% từ đầu năm đến nay, tổng sản lượng thịt đỏ giảm 2.0%. Chắc chắn không nhiều thịt lợn hơn và ít thịt bò hơn nhiều.
- Từ đầu năm đến nay, xuất khẩu thịt lợn của Hoa Kỳ tăng 7% với xuất khẩu rõ ràng đang tăng lên. Doanh số xuất khẩu thịt lợn hàng tuần mới nhất của Hoa Kỳ là 49,000 tấn, tuần trước là 54,000 tấn. Rõ ràng cao hơn mức trung bình 31,000 tấn từ đầu năm đến nay. Lượng thịt lợn xuất khẩu nhiều hơn rõ ràng là thiếu hụt thị trường nội địa và sẽ hỗ trợ cho giá cả.
- Tây Ban Nha, một đối thủ cạnh tranh thịt lợn lớn của Hoa Kỳ đã xuất khẩu thịt lợn ít hơn 7.4% so với cùng kỳ năm ngoái trong quý đầu tiên. Giá lợn hơi Tây Ban Nha gần gấp đôi giá lợn Mỹ Tây Ban Nha không chỉ có giá cao hơn mà nguồn cung thịt lợn cũng ít hơn (đó là lý do tại sao giá lợn hơi cao hơn). Chúng tôi kỳ vọng doanh số xuất khẩu tiếp tục tăng từ Hoa Kỳ khi hoạt động kinh doanh chênh lệch giá diễn ra.
- Trung Quốc dường như đang nhập khẩu nhiều thịt lợn hơn. Từ đầu năm đến nay, xuất khẩu của Hoa Kỳ sang Trung Quốc đã tăng 27%. Trung Quốc đã thông báo họ sẽ mua thịt lợn dự trữ của chính phủ. Đẩy mạnh nhu cầu. Chúng tôi hy vọng giá lợn hơi của Trung Quốc sẽ tăng vào khoảng tháng XNUMX-tháng XNUMX do nguồn cung bị thắt chặt do thanh lý đã xảy ra do suy giảm kinh tế và Dịch tả lợn châu Phi – PED – PRRS. Khi điều đó xảy ra, số lượng Thịt lợn nhập khẩu sẽ còn lớn hơn nữa. Trung Quốc là nước nhập khẩu thịt lợn lớn nhất thế giới.
- Trọng lượng dường như đang giảm Iowa – S. Minnesota 2.6 lbs. thấp hơn một năm trước. Chúng tôi tự hỏi tại sao số lượng giết mổ vào thứ Bảy là 136,000 vào tuần trước. Đối với chúng tôi, dường như điều đó có thể chỉ ra một số loại nhu cầu tốt mà các Nhà đóng gói đang nhìn thấy. Chúng ta đang bước vào mùa Xuân – Hè khi lượng heo giết mổ theo mùa giảm đáng kể.
- Thứ Sáu Thịt bò cắt miếng $309.19 lb. Thịt lợn cắt miếng 81.87 ¢ lb. Một sự khác biệt rất lớn. Bạn sẽ nghĩ rằng mức chênh lệch giá này sẽ thu hẹp. Chúng tôi không cho rằng Thịt bò sẽ giảm do nguồn cung Thịt bò vẫn ở mức thấp. Thịt lợn nên tăng lên.
- Sự chênh lệch giá giữa Thịt bò và Thịt lợn như chúng ta đã biết chủ yếu là do người tiêu dùng ưa chuộng hương vị của Thịt bò. Như chúng tôi đã viết thường xuyên cho đến khi chúng tôi cải thiện hương vị của Thịt lợn, chúng tôi sẽ được thử thách cạnh tranh với Thịt bò.
Tổng kết
Theo chúng tôi, có một số yếu tố thực sự có thể kích hoạt giá lợn hơi tăng nhanh.
- Tăng doanh số xuất khẩu thịt lợn – Châu Âu giá lợn kỷ lục – Arbitrage.
- Số lượng lợn hơi giảm theo mùa – cắt giảm nguồn cung.
- Sự chênh lệch giá giữa thịt bò và thịt lợn dẫn đến nhu cầu tiêu thụ thịt lợn trong bán lẻ trong nước tăng lên.
giá dài hạn
Việc thanh lý đàn lợn nái đang diễn ra sẽ cắt giảm nguồn cung Thịt lợn vào cuối năm 2023 sang năm 2024.
Chúng tôi hy vọng việc cắt giảm nguồn cung của Trung Quốc sẽ làm tăng nhập khẩu thịt lợn của họ từ giữa năm 2023 đến năm 2024.
Vua Charles III đăng quang
Thứ bảy tuần trước Charles III đã lên ngôi Vua. Chúng tôi được biết đã có bữa trưa tại Cung điện Buckingham và bữa tối trang trọng tại Lâu đài Windsor.
Có thể bạn còn nhớ báo cáo của chúng tôi từ vài tháng trước, nơi Thịt lợn thả rông Blythburgh của nhà sản xuất người Anh Jimmy Butler đang cung cấp Genesus Jersey Red Duroc được lai tạo với Thịt lợn cao cấp Genesus Females cho cả Cung điện Buckingham và Lâu đài Windsor. Chúng tôi không biết liệu Thịt lợn Genesus có được phục vụ tại các sự kiện Đăng quang hay không.
Có vẻ như Genesus Pork “Phù hợp với một vị vua.” Vị trí của chúng tôi là các thuộc tính hương vị tuyệt vời của Genesus cũng nên có sẵn cho mọi người tiêu dùng. Hương vị thúc đẩy nhu cầu.
tại một đơn vị phạm vi miễn phí ngoài trời
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Chú giải thịt lợn
Bài đăng này được viết bởi Genesus