Mercedes Vega, Tổng giám đốc Tây Ban Nha, Ý và Bồ Đào Nha



Mùa hè này chúng tôi đã có giá dưới đây so với hai năm trước và chúng tôi rất nhiều ngang bằng với 2015. Giá thị trường thực tế là € 1,225 / kg sống dựa vào € 1,389 / kg trong 2017.

Tuy nhiên, trọng lượng giết mổ cao hơn so với 106.09 năm qua, 105.45 kg so với 2017 kg năm 103.2 và 2015 kg năm XNUMX.

Điều này là bởi vì, một mặt, chúng tôi đã có một mùa hè bắt đầu với nhiệt độ cao hơn nhiều so với các năm khác; và mặt khác, thị trường chuyển từ lợn giống Pietrain sang lợn Sầu riêng của Duroc.

Thị trường cũng đang hướng tới một con lợn hiệu quả hơn, trong đó có chất lượng thịt cao hơn.

Hiện nay các nhà đóng gói đang mất tiền, trong khi các nhà sản xuất kiếm được khoảng € 19 cho mỗi con lợn, nếu chúng ta xem xét chi phí sản xuất từ ​​học kỳ đầu tiên của 1.05 đến 1.1 € / kg.

Ngoài tình hình này, chúng ta phải thừa nhận rằng cung và cầu năm nay đã cân bằng hơn hoặc ít hơn. Không giống như các mùa hè khác, doanh thu của heo con tương đối đồng đều: trọng lượng đã được bù đắp với số lượng lợn cao hơn giết mổ.

Tất cả điều này đã dẫn đến một sự không thỏa thuận giữa những người tham gia thị trường Mercolleida, các nhà sản xuất và đóng gói lợn. Họ phải dùng đến Hội đồng quản trị để phân xử giá tham chiếu. Ngành công nghiệp muốn ngăn chặn những tổn thất 'trong khi nhà sản xuất cố gắng ngăn chặn những tổn thất trong tương lai, nhưng trên thực tế toàn bộ ngành công nghiệp đang phải đối mặt với một nguồn cung và cầu cân bằng.

Lễ khai mạc “Las Lindes Farm”


Hôm qua, Genesus có vinh dự và hân hạnh được tham dự lễ khánh thành trang trại nuôi lợn mới - “Las Lindes”, nằm ở Gallur (Zaragoza) Tây Ban Nha. Dự án hoàn toàn mới này thuộc tập đoàn Bopepor. Công ty tham gia chế biến và đóng gói hơn một triệu con lợn thức ăn / năm (lợn con từ 6 đến 20 kg) xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia.

Nhiều người trong ngành công nghiệp 70 đã tham dự buổi lễ và lưu diễn đơn vị hiện đại này.


Đây là một trang trại gieo giống 2,500 với công nghệ tiên tiến, được thiết kế và xây dựng để đạt được chất lượng sản xuất đồng thời tuân thủ các quy định về phúc lợi động vật châu Âu. Các nhà kho được thiết kế để có môi trường sạch hơn. Các loài động vật sẽ được đặt trong các cơ sở tối ưu, cũng như các nhân viên nông trại có thể làm việc trong điều kiện tuyệt vời.

Genesus rất tự hào về sức mạnh của dự án thịt lợn mới này với một chương trình di truyền hoàn chỉnh. Cả hai giun Genesus và lợn Genesus Duroc sẽ bắt đầu đến trang trại bắt đầu từ ngày thứ hai tháng 9 17, để đạt được một sản phẩm rất cạnh tranh và chất lượng cao.

Sản phẩm cuối cùng sẽ được chế biến tại nhà máy đóng gói của Bopepor và phân phối cho thị trường nội địa của Tây Ban Nha, châu Á và các nước châu Âu.

Genesus Inc., có trụ sở tại Canada, là công ty hàng đầu thế giới về các giống lợn siêu phàm được sản xuất từ ​​đàn bò thuần chủng lớn nhất thế giới. Sản phẩm của chúng tôi dựa trên 25 + năm khoa học và dữ liệu chuyển thành kết quả thực sự.

Bopepor chọn Genesus lợn, cho kích thước lứa đẻ của chúng, tốc độ tăng trưởng và chất lượng thịt đặc biệt.
Chúng tôi xin chúc mừng Bopepor cho dự án mới của họ.

Chia sẻ cái này...
Chia sẻ trên LinkedIn
Linkedin
Chia sẻ trên facebook
Facebook
Tweet về việc này trên twitter
Twitter

Được phân loại trong: ,

Bài đăng này được viết bởi Genesus