Consumatori e qualità del porco - Gusto sensoriale

Consumatori e qualità del porco - Gusto sensoriale

Gennaio 13, 2017 3: 33 pm Pubblicato da Genesus

Consumatori e qualità del porco - Gusto sensitivoZhang Chhunyan, PhDesearch Associate, Università di Alberta / Genesus Inc.Globally, carne di maiale è consumato in ...


Gestire la variazione per raggiungere l'uniformità

Gestire la variazione per raggiungere l'uniformità

Aprile 14, 2016 10: 22 am Pubblicato da Genesus

Gestione della variazione per ottenere uniformità Nick Boddicker, Ph.D Genesus, Inc. Molti imballatori utilizzano metodi di pagamento che richiedono ai produttori di spedire ...


Genomica: passato, presente e futuro

Genomica: passato, presente e futuro

Ottobre 1, 2015 3: 14 pm Pubblicato da Genesus

  Genomica: passato, presente e futuro Nick Boddicker, Ph.D. nboddicker@genesus.com La genomica è spesso un punto di discussione ogni volta che i produttori di suini ...


"Essendo lì"

"Essendo lì"

Luglio 5, 2015 3: 29 pm Pubblicato da Genesus

"Essere lì" Lorne e Vicki Tannas Lorne e Vicki Tannas sono specialisti del suino e supporto al nucleo per le fattorie di Genesus ...


Bio-economia per i maiali

Bio-economia per i maiali

Marzo 13, 2015 3: 16 pm Pubblicato da Genesus

Bio-economia per i maiali Dr. Joe Rogowsky Direttore di salute e biosicurezza jrogowsky@genesus.com "Non è il più forte o il più ...


I grandi dati sono il nuovo olio

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Ottobre 10, 2014 3: 28 pm Pubblicato da Genesus

Big Data è il nuovo petrolio Lorne e Vicki Tannas Lorne e Vick Tannas sono specialisti del suino e nucleo di supporto ...


High Temps + Siccità = Aflatoxins

High Temps + Siccità = Aflatoxins

Novembre 15, 2012 3: 31 pm Pubblicato da Genesus

Alte temperature + siccità = aflatossine Di Pat Hoffmann, DVM - Direttore della salute e della biosicurezza Email phoffmann@genesus.com Alta prolungata ...